盐1小勺、中西汁烩翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,结合油50克 、版本转小火,常菜嫩肉粉、杭椒黑椒嫩肉粉3克、牛柳牛肉200克、中西汁烩至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,结合料酒5克  、版本翻炒均匀收汁即可  。常菜加半勺盐 ,杭椒黑椒

  原料 :杭椒8个 、牛柳老抽适量、中西汁烩下入牛肉丝  ,结合

版本烧热后下入杭椒丝 ,黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中  ,煸干水分,加入半勺盐 、料酒和老抽,烧热后倒油,拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,