做法 ：
1 、湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包盛出切大块；
2 、简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包蒜切片 ，简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸盐少许
准备：
豆豉用清水泡软，豆豉蛋再放入豆豉，荷包
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、糖少许 、倒入适量油大火加热 ，待彻底凝固时 ，另起锅加入少许油 ，翻炒均匀即可出锅 。改成中火 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、蒜苗切段 ，淋入少许醋 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、