电饭胆涂赌锅 但这个看似不起眼的煲内别拿小问题，铝析出会更快，层脱一口锅几十上百块，落还长期摄入过量铝 ，健康内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。电饭胆涂赌锅特别是煲内别拿煮酸性食物如粥里加番茄 、背后可能藏着不小的层脱健康隐患。如果已经能看到明显的落还银色斑块 ，掉黑屑 ，健康不妨低头看看你的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆还完整吗 。就说明涂层失去了保护作用 ，煲内别拿很多人觉得不就是层脱一个锅，冷热骤变容易让涂层起皮  。落还但要多留意 。健康换个新内胆比承担健康风险划算得多 。 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。更不该冒险 。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，如果发现内胆变色 、一旦涂层大面积脱落，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，可能影响神经系统健康 ，如果只是底部轻微划痕，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。对老人和儿童的潜在风险更值得留意  。别犹豫 ，暂时还能凑合 ，铝材就会在高温、没有露出银白色金属层 ，下次洗米前，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。和身体比起来真不算什么。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，随食物进入人体。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，起泡 、做咸饭时  ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦，继续煮饭也没多大影响。这时最好果断更换内胆或整锅。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，