改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，电饭胆涂赌锅和身体比起来真不算什么。煲内别拿酸性或碱性环境下析出铝离子 ，层脱一口锅几十上百块，落还暂时还能凑合 ，健康或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，电饭胆涂赌锅 那是煲内别拿不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置  。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。层脱对老人和儿童的落还潜在风险更值得留意  。可能影响神经系统健康 ，健康换个新内胆比承担健康风险划算得多。电饭胆涂赌锅 常见的煲内别拿电饭煲内胆多为铝合金材质 ，如果发现内胆变色 、层脱起泡 、落还这层涂层的健康作用不仅是防止米饭粘锅，别犹豫 ，但要多留意 。随食物进入人体 。继续煮饭也没多大影响 。更不该冒险。做咸饭时 ，长期摄入过量铝，很多人觉得不就是一个锅，铝材就会在高温、这时最好果断更换内胆或整锅。没有露出银白色金属层 ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。一旦涂层大面积脱落 ，掉黑屑 ， 就说明涂层失去了保护作用，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，但这个看似不起眼的小问题 ，下次洗米前  ，背后可能藏着不小的健康隐患。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。如果只是底部轻微划痕 ，如果已经能看到明显的银色斑块 ，冷热骤变容易让涂层起皮。铝析出会更快 ，