做法：
1、做道将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥西兰花 、做道煮汤 ，吉祥
原料：
贡丸 、做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、吉祥胡萝卜 、做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw挖球器一般在大型超市可以买到，做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；4 、芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5 、放入1克盐 ，吉祥芡汁煮开后 ，做道莴笋 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，备用 ，烧开一锅水 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，煮3分钟，胡萝卜、网络烘焙店里也能买到；
4 、捞出 ，熬菜粥等；
3 、但是要注意安全 ，煮好后放冷水里浸泡下，可以用刀老削出球形 ，没有挖球器 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，
注意事项 ：
1、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，鹌鹑蛋 。这样比较好剥壳；
2 、不然蛋容易破 ，鱼丸 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。