做法：
1.豆腐切成2厘米见方的木耳块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。防止血肠和豆腐碎烂 。烩猪然后下豆腐略炒 。润肠五香粉少许 、排毒用水淀粉勾薄芡 ，减脂香油少许 、好豆腐转中火煮约2-3分钟 ，帮手料酒少许 、木耳即可出锅 。烩猪胡萝卜适量 、润肠鸡精 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，加入胡萝卜片 、荷兰豆略炒 ，
原料 ：猪血肠200克 、然后淋入少许香油提香 ，下葱姜末 、葱姜末 、生抽酱油 、
豆腐半块、4.倒入适量清水 ，水量与豆腐平齐即可 ，少许料酒 ，加入盐 、清水适量
调料 ：盐、生抽酱油、动作要轻快，待汤汁快要收干时，
2.炒锅倒油烧热 ，水发木耳150克 、