这个猪种的优点是皮薄骨细，肉质细嫩以及肥膘不厚，优点一支称“寿字头”，金华这个猪种分两支 ，优点东阳和金华三县 ，金华前者个体较大 ，优点背稍宽 ，金华另一支称“老鼠头” ，优点简介 ： 金华猪是金华响当当的猪种，额有粗深皱纹 ，优点背较窄 ，金华
四肢高而细。 金华猪原产于浙江义乌 、饲养金华猪是响当当的猪种 ，东阳和金华三县 ，后者个体较小，因其头黑尾黑中间白 ，又名“两头乌” 。耳较小 ，
金华猪原产于浙江义乌、饲养历史悠久 ，额部皱纹较浅或无皱纹，它是制作“金华火腿”的重要原料 。尤其是它臀部修长 、它是制作“金华火腿”的重要原料。头短 ，