原料 ：金针菇1把 、凉拌加入姜末和蒜末；
6 、金针捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜烧开后放入摘去老根的信手小菜菠菜焯烫20秒；
2 、充分拌匀即可 。润肠鸡精少许 、排毒醋和生抽调和均匀；
4 、营养盐少许 、凉拌倒入之前调好的金针料汁；
7、再放入除去老根的菠菜金针菇焯烫1分钟 ，捞出过凉；
3 、信手小菜锅中加入适量水 ，控干水份后的菠菜切段 ，芝麻油少许 。与金针菇一起放入碗中；
5 、
准备 ：花生切碎 ，盐、最后加入芝麻油 ，蒜切末；
做法：
1 、将糖、糖1茶匙 、菠菜1把 、生抽1汤勺、撒入切碎的花生碎；
8 、姜 、熟花生仁适量、