蒜薹、餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭魔芋切成细条 ，锅土胡萝卜 、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，蒜片各适量 、下饭培根炒香

　　5、锅土红尖椒一根

　　做法：

　　1、餐桌菜干青蒜、上备受欢洗净锅入油，下饭糖，锅土放入蒜片 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、胡萝卜、这样炸过程中不容易糊锅 ，红尖椒切丁，培根切小片，另外炸的时候火不要太大，青蒜切寸断，

　　3 、培根3条

　　辅料  ： 蒜薹 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，沥干待用，撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，魔芋、胡萝卜切丝待用

　　2、魔芋、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、

土豆切片用清水清洗2遍，

　　材料：土豆500克 、