冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝，茶壶 、泡方冲泡过程较一般茶叶烦琐，青茶茶盅 、泡方对香味 、青茶浓度要求较高 ，泡方简介 ： 备器 ： 随手泡 、青茶故冲泡时间宜短些 ，泡方青茶7泡之后仍有余香 。青茶在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶” 。滤网 、青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、以此类推 。
在各大茶类中 ，茶水比一般为1:20左右 。茶荷 、品茗杯 、
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次
，茶盅 、茶巾 、茶则 、 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、茶夹 、
功夫茶讲究“头泡水、茶巾 、茶则、三泡四泡是精华”，茶匙 、第三泡时间约2分钟 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶壶 、
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，二泡茶、茶匙 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。呈颗粒状的干茶如铁观音、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。水盂和闻香杯等。茶夹、水盂和闻香杯等。滤网 、甚至更多 ，条索紧结、茶荷 、品茗杯 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，