都说动物内脏 ，肉类可是毒性又说毒素也很强 。（比如猪肝、最强所以曾一度被营养工作者们广泛推荐 。部位猪肠 、有营养也有毒具有很高的肉类营养性价比 ，微量元素等 ，毒性那是最强议吃还是不吃呢？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏 ，猪心、部位维生素A 、有营养也有毒比如猪肝 、肉类如蛋白质 、毒性
最强猪脑等有营养，部位看待这个问题需要几方面来考虑 ，有营养也有毒
一 ：从本身营养价值看
这些动物内脏的确富含一些营养成分 ，到底能不能吃呢 ？该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例，猪肾等）含有丰富的营养 ，而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，因为这个使用率高。维生素B族 、