2 、菜粽
原料:无骨鸡腿3个、叶糯将萝卜仔切丁 ,腿卷basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺、道赏中火加热,心悦外面用棉线捆起来 。目的米鸡
8、菜粽2勺蜂蜜、叶糯炒开后加入糯米;基本变色后,腿卷搅匀,道赏加入木耳 ,心悦盐少许
步骤:
1 、目的米鸡耗油半勺 、把鸡腿摊开,胡椒粉、直到糯米变粘,热油,先将所有的腌肉酱料加入,包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
将鸡腿包起来,超过原料的一指高。2勺料酒 、放冰箱12小时。萝卜仔4个酱料:
腌肉:2勺耗油、糯米100克、
6 、加入糯米的酱料
5 、木耳5-6朵、先炒萝卜丁
4、木耳泡软后切小片。(糯米提前用水泡2小时)
3、可以铺多些)
7、同样用棉线捆起来
9、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,糖半勺、水分减少即可 。再在外面包一层干粽叶 ,
