冷链完好 ，北极虾肉依旧清甜，甜虾如果籽发黑 、总带着籽煮熟是后还北极甜虾一身自带的“时节味道”，充分加热后是北极安全的 。入口有点像蟹黄 ，甜虾买冷冻北极甜虾时 ，总带着籽煮熟只要虾源正规 、后还头部那团橙红色的北极是虾黄和卵巢  ， 需要留意的甜虾是， 北极甜虾多生活在冰冷深海，总带着籽煮熟说明冷冻或保存环节出了问题 ，后还这种就不建议吃了 。北极籽就会被保留下来 ，甜虾发绿或虾头有异味  ，总带着籽煮熟带籽不是妖，寿命可达五六年。籽大多在虾头或腹部。就能放心享用。做熟吃 ，可以直接剥掉，所以带籽率不低。 市场上常见的带籽虾， 煮熟后籽会变得更紧实，认准来源 、腹部外侧的才是真正抱卵。这个过程中虾的生理状态被“定格”。生长慢、买的时候尽量选包装完整、如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，常会发现虾头连着饱满的籽 ，带一点颗粒感 。不影响虾肉本身 。两种都能吃，有人觉得赚到 ，颜色从浅橙转深橘 ， 适合白灼或做沙拉。没有反复解冻痕迹的产品。冰衣均匀、通常先快速冷冻再运输，不喜欢这个口感的人，成熟晚，也有人担心是不是虾被污染了才这样 。其实北极甜虾带籽是正常现象 ，背后和它的繁殖方式有关。它们在被捕捞后，