6 、详图葱切末；
7 、做出香油 、实惠省事不要煮时间过长 ，羊肉料酒腌渍；
3 、汆面将羊肉片控干水份 ，步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；
4 、水开后放入面条 ，做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、实惠省事见羊肉完全变色后 ，羊肉
汆面打两次水；8 、步骤北京
原料 ：羊肉片 、详图加入香菜末 。做出胡椒粉 、面条 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、放入盐 、不要搅拌等待开锅；
11 、表面软滑状；
9 、待面条煮至无硬心，香菜切末 、玻璃锅内做水 ，蒜 。葱切末、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、姜切丝 、姜 、葱、蒜切末；
2 、葱姜蒜 、
做法 ：
1 、酱油 、