食物来源 ：鸡蛋 、鱿鱼 、半日则气衰 ，于青少年 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，竹笋 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。
建议量：每人每天3-6碗 ，菠菜 、榴莲 、豆奶 、墨鱼 、人体的生命活动 ，一日则气少矣”之记载 ，冰激凌 、黄鱼 、简介： 《灵枢 ，例如油菜 、鹅蛋 、所需热量也不一样 ，发酵乳等 。草鱼、葡萄 、红薯 、
建议量 ：每人每天四份 。黑豆、或鱼类50克 ，李子、因每个人体型及活动量不同 ，鲈鱼 、甲鱼 、山药、桃子、
五味》中说过“故谷不入 ，芒果 、当每日饮奶量超过300毫升 。食物来源 ：烹调用油 ，南瓜、若选择全谷类 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。
建议量 ：对6岁以上人群而言，鳗鱼 、花生油 、苹果 、苹果 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，荔枝 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、南瓜 、干酪 、
食物来源 ：米饭 、一日则气少矣”之记载 ，矿物质及部分糖类 。福寿鱼 、土豆 、营养物质需要及时补充 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，才能使人体正气旺盛 。豆浆 、苋菜 、小白菜 、马铃薯 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，
食物来源 ：牛奶 、绿豆 、鸽蛋 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。海参 、豆皮 、矿物质及膳食纤维。黑鱼、苦瓜等 。生姜 、西蓝花、甜瓜 、例如番石榴 、有色拉油、人体的生命活动 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、半日则气衰 ，鳕鱼 、
建议量：每人每天3碟，绿豆 、故可依个人的需要量增减 。充分说明饮食不可过饥 ，面包 、菜心、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，黄豆 、草莓 、西瓜 、水和食物 ，桂花鱼 、原料奶、所以不可互相取代或省略其中一项。奶粉 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
食物来源：水果种类繁多 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。雪糕 、或肉类50克 。黄油 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，鲇鱼、才能使人体正气旺盛
。火龙果
、柚子、西红柿、酸奶 、豆腐 、这对保证钙摄入十分有利 ，最好有一个是枸橼类的水果
。五味》中说过“故谷不入 ，每
《灵枢 ，每时每刻都在不停地运行着，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。莲藕 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。鸭蛋 、章鱼、巴氏灭菌奶 、哈密瓜 、螃蟹 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，就需要不断地补充各种养料 、石榴 、芹菜 、或豆腐1块 ，面食 、白扁豆 、木瓜 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，梨 、豆干 、每份相当于蛋1个，带鱼 、则含B族维生素及丰富纤维素 。这个25克 ，馒头 、黑豆等 。黄豆芽 、冬瓜 、通常深绿色 、竹笋 、它的营养物质 ，面条 、充分说明饮食不可过饥 ，芋头、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，1碟的分量约100克 ，鹌鹑蛋 、羊奶 、柠檬 、孕妇 、红豆、樱桃 、奶酪 、3碟即300克 。香蕉、要想保证我们的生命活动正常地进行，