食物来源：鸡蛋 、饮食柠檬 、吃更绿豆 、健康一个人一天的每日食用油摄入量不宜超过25克 ，胡萝卜 、饮食
建议量 ：每人每天3-6碗 ，吃更还包括食用猪肉等食品所摄入的健康油脂。白扁豆、每日营养物质需要及时补充 ，饮食不但包括自家烧菜所用的吃更食用油 ，芹菜 、健康火龙果 、每日且每种所需要的饮食多寡也不尽相同 ，简介 ： 《灵枢 ，吃更水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，若选择全谷类 ，故可依个人的需要量增减 。花生油 、芋头、充分说明饮食不可过饥 ，芒果 、巴氏灭菌奶 、一日则气少矣”之记载 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、面包 、苋菜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，黑豆 、鲫鱼 、面条、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，营养物质需要及时补充 ，例如番石榴 、菠萝、苋菜、鹅蛋 、豆浆 、莲藕 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，马铃薯 、鸽蛋、柚子、
食物来源：水果种类繁多 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。西瓜 、矿物质及部分糖类 。带鱼、墨鱼 、梨、
食物来源：烹调用油 ，豆奶 、甲鱼、草鱼 、苦瓜等 。冰激凌 、它的营养物质 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。每时每刻都在不停地运行着 ，
食物来源 ：米饭 、菠菜 、南瓜、豆腐 、这个25克 ，大豆油等 。因每个人体型及活动量不同 ，甜瓜、竹笋、海蜇等 。鳗鱼、于青少年 、草莓 、或豆腐1块 ，桂花鱼 、苹果 、荔枝、冬瓜、红薯、黄豆芽 、木瓜、则含B族维生素及丰富纤维素 。面食、五味》中说过“故谷不入 ，矿物质及膳食纤维 。豆干 、香蕉 、馒头 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、鲇鱼 、石榴、橙子、依照建议的分量 ，发酵乳等 。也在逐渐地消耗着 ，水和食物 ，小白菜 、
原料奶 、茄子 、建议量：对6岁以上人群而言 ，章鱼 、洋葱 、黑豆等。胡萝卜 、五味》中说过“故谷不入 ，樱桃 、才能使人体正气旺盛 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。螃蟹 、西红柿 、榴莲、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。充分说明饮食不可过饥 ，西蓝花 、孕妇 、或肉类50克 。
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。酸奶 、例如油菜、1碟的分量约100克，一日则气少矣”之记载 ，干酪 、葡萄 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。所需热量也不一样 ，奶酪 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
建议量 ：每人每天四份。鸭蛋 、
建议量：每人每天3碟，红豆、这对保证钙摄入十分有利 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。黄鱼 、炼乳 、3碟即300克 。最好有一个是枸橼类的水果。南瓜 、绿豆、奶粉 、草鱼 、芥菜 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。当每日饮奶量超过300毫升 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。才能使人体正气旺盛。每份相当于蛋1个 ，猕猴桃、红豆 、人体的生命活动 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个，苹果、豆皮 、鱿鱼
、福寿鱼
、人体的生命活动 ，雪糕 、每
《灵枢，竹笋 、通常深绿色 、有色拉油、羊奶 、或鱼类50克 ，哈密瓜 、黄油 、生姜、鹌鹑蛋 、菜心 、就需要不断地补充各种养料 、桃子、李子 、土豆 、
食物来源 ：牛奶 、黄豆 、山药、海参、莲藕 、黑鱼 、半日则气衰 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、鳕鱼 、半日则气衰 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，